2026.02.17

2025年度熟成 第2回目の定点観測へ

今、南伊豆では「みなみの桜と菜の花祭り」が開催中。

菜の花と早咲きの河津桜が満開を迎え、「みなみの桜と菜の花祭り」が開催され、春の色が町を彩っています。

さて、昨日までの暖かい日差しから一転、小雨の降る寒い日となりましたが

ようやく風が収まり観測船を出すことができました。

まだまだ海の中は寒い時期ですが、海藻や石灰質が瓶に付着しはじめ、海底熟成らしさが見られます。

次回の観測は3月下旬ころを予定しております。

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