2024.05.12

2023年度熟成分　引き揚げへ

雲一つない快晴の5月10日、半年間の眠りについていたお酒を引き上げてきました。

半年間の水中熟成期間を経て、ようやく地上へ戻ってきたお酒たち。

瓶に付いた石灰質や生き物たちは、海の底で眠ってきた証です。

洗浄と乾燥を経て、もうすぐ皆様のもとへお届けいたします。

何卒もうしばらく楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

また、2024年度の受付も開始しております。沈めるのは水温が下がりはじめる11月ですが、もしご興味をお持ちでしたらぜひお気軽にお問い合わせください。
https://uminowinery.com/apply/

南伊豆町のふるさと寄付の返礼品としてもお申込みいただけます。