2022.07.24
半年の海底熟成でしたが、(比較した)自宅での保管より熟成がゆっくり進んでいると感じました。よって、熟成を促進するというよりも、飲み頃をキープする用途により適しているのではと思います。なお、瓶の姿は、アートそのものでした。